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商品訊息描述

【川雲】葉門 摩卡 瑪坦莉咖啡半磅&嚴選可娜圓豆咖啡半磅(附提袋)

葉門 摩卡 瑪坦莉咖啡



瑪坦莉為葉門所生產的世界知名經典摩卡咖啡。經由自然日曬、以石頭去殼打磨的處理,

除了擁有非洲豆的狂野個性之外,特殊的葡萄酸和濃郁的果香味,讓瑪坦莉成為葉門各

摩卡
撿便宜購物品項中的佼佼者。

咖啡評鑑提到瑪坦莉:「酸度十足,強勁刺激,比水果味更加突出,擁有完美的深度和

濃度。當咖啡冷卻後有一點果香和巧克力味。」

嚴選可娜圓豆咖啡



夏威夷可娜與牙買加藍山並列,成為高級咖啡的代名詞,擁有絕佳的醇厚感與明亮的酸味,

堅果香與整體口感濃郁圓潤。火山圓豆, 產量極少。產地:夏威夷大島的 Kealakekua

產地:葉門&夏威夷


產地概述:





葉門 摩卡 瑪坦莉

瑪坦莉為葉門所生產的世界知名經典摩卡咖啡。咖啡生豆經由自然日曬、以石頭去殼打磨的




處理,除了擁有非洲豆的狂野個性之外,特殊的濃郁的果香味,讓瑪坦莉成為葉門各摩卡品




項中的佼佼者。





葉門摩卡豆子雖然顆粒小且極不均勻,但這是在原始傳統,使用日曬處理方式之下的正常情形。




咖啡品質評價甚高,尤其在深烘焙處裡下,會展現特殊的高級巧克力香,十分令人著迷,加上




口感濃郁甘醇並個性分明,被許多咖啡行家認為是不容錯過的好咖啡。

嚴選可娜圓豆咖啡






可娜咖啡能成為世界頂級咖啡豆與她的生長環境和條件有很大的關係。




一 般而言,咖啡樹的生長範圍為赤道以北25度及以南30度左右的區域。而夏威夷可娜就在此黃




金範圍內,並且是限量栽種。因為當地獨特的火山熔岩沃土以及多變 的天然雲霧雨加上充足的




日照,形成全球著名的咖啡產區。當地約有600個莊園,平均每個莊園面積僅3到7英畝左右!




有豐富的水果風味以及細膩的香氣,十分 迷人。




夏威夷於西元 1825年時引進咖啡,最早種植於Oahu島上,產於夏威夷的火山圓豆,產量極少;




獨特細緻、高雅清香、帶絲絲爽囗的果酸,讓人彷在彿感受到夏威夷的單純、熱情,入口時滑順




甘甜,奶香味的口感豐富且乾淨。飲後餘韻令人回味無窮;值得行家、饕客細細品味。





超值推夏威夷可娜與牙買加藍山並列,成為高級咖啡的代名詞。是市場上的珍品,夏威夷肥沃的火山地




質再加上海島型氣候,每天下午常會飄來烏雲,下起一陣雨,這種自然的遮蔽效果成就了略帶巧克




力風味的夏威夷咖啡 。GREEN WELL 是夏威夷著名的咖啡莊園,已有 150 年的歷史創立於19世紀,




該莊園位於夏威夷大島的 Kealakekua,今日GREEN WELL 莊園有150英畝地,同時向200個佃




購買人工手選精挑的咖啡櫻桃,並精製處理後用自然日曬法按嚴格標準篩選生豆出口。





夏威夷果的堅果香甜與水果的熟香令人難忘、有如奶油般豐厚的油脂使口感相當的滑順、黏度佳,




鼻腔有清新微涼的香料味道,明亮的酸味帶出,回甘口感及水果的香甜味。




擁有絕佳的醇厚感與明亮的酸味,堅果香與整體口感濃郁圓潤,乾淨且豐富度足夠。












品牌介紹:









商品訊息特點









品牌:川雲
品名:葉門 摩卡 瑪坦莉咖啡半磅&嚴選可娜圓豆咖啡半磅(附提袋)
規格:咖啡豆 / 各半磅(225g)
瑪坦莉咖啡產地:葉門
嚴選可娜圓豆咖啡產地:夏威夷
效期:一年

營養標示
每一份量10公克 本包裝含22.5份
熱量Calones/35.91大卡(Kcal)
蛋白質Protein/1.220克(g)
脂肪Far/0.723克(g)
飽和脂肪Saturated Fat/0克(g)
反式脂肪Trans Fat/0克(g)
碳水化合物Carbohydrate/6.068克(g)
鈉Sodium/0.11毫克(mg)



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旺報【記者黃阡阡╱綜合報導】

大陸古典音樂教育接軌國際!上海音樂學院與英國皇家音樂學院,日前正式成立「上音──英皇聯合學院」,不僅招納全球高中及以上的優秀學生,並開設音樂學科「英才培育班」,為此受邀跨海前來的英皇一流師資,屆時也將於上海音樂學院兼任授課。

創立於1882年的英國皇家音樂學院,擁有134年辦學歷史,堪稱世界頂級音樂教育與研究機構,現有800多名學生,來自全球60國。

此一中英攜手合作的好消息,也為大陸的古典音樂界提振士氣。根據日前雙方協定,「上音──英皇聯合學院」第一階段目標,主要是憑藉雙方的國際影響力和雄厚師資力量,向全球招募高中及以上的優秀學生,開設音樂學科「英才培育班」,並透過系列專業化課程,為學生進入中外頂尖音樂院校做好準備。

除設立「英才培育班」的喜訊,英皇的一流名師也承諾在為英才班授課的同時,兼任上海音樂學院本部的老師,親自為上海音樂學院的本科生與研究生授課,甚至將定期舉辦大師班、講座等學術活動。

「這樣的強強合作,有助於全球範圍內,特別是中英兩國優秀青年音樂家的成長。」上海音樂學院院長林在勇表示,兩校合作無疑是中國了解世界音樂的一種方式,這對雙方來說都是嶄新的經驗。

為備戰2017經典賽,中華隊將在2月19日出戰中華培訓隊,20日及21日迎戰古巴隊。

中華隊預計在2月4日赴澳洲移訓,2月16日返台,2月17日休息,中華隊2月23日將啟程到日本神戶移訓,預計3月1日前往韓國首爾,3月7日中午出戰以色列。

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